食品工業(yè)污水主要來(lái)源于原料清洗工段(主要含大量的懸浮物)、生產(chǎn)工段(主要含有大量的有機(jī)物)、成形工段(主要含有各種食品添加劑)。由于食品工業(yè)原料廣泛,制品種類繁多,所以原水水質(zhì)和水量變化幅度較大。廢水中的主要污染物有:漂浮在廢水中的固體物質(zhì),如菜葉、果皮、碎肉等;懸浮在廢水中的油脂、蛋白質(zhì)、淀粉、膠體物質(zhì)等;溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等;原料夾帶的泥砂及其他有機(jī)物等;致病菌等。食品工業(yè)廢水的特點(diǎn)是有機(jī)物質(zhì)和懸浮物質(zhì)含量高,易腐敗,一般無(wú)毒性。 對(duì)廢水中的懸浮物可以采用固液分離技術(shù)去除,對(duì)COD和BOD采用生物處理技術(shù)去除,處理后的水必須經(jīng)過(guò)消毒處理才能排放。公司通過(guò)實(shí)踐總結(jié)出了一套完整、高效、經(jīng)濟(jì)的處理工藝:“氣浮+水解酸化池+活性污泥法”,該工藝具有投資少、處理效果好、運(yùn)行穩(wěn)定等